כולסטרול איננו שומן בהגדרה הפשוטה שלו.
הכולסטרול הינו מולקולה גדולה יחסית לשומן ומכילה בערך 50% חומצת שומן, כלומר שרשרת פחמנים לינארית, ו 50% סטרול שהוא שרשרת של טבעות ארומטיות.
ממליץ לך לקרוא את הפוסטים בנושא כולסטרול.
הרשמה למרכז המידע
כולסטרול איננו שומן בהגדרה הפשוטה שלו.
הכולסטרול הינו מולקולה גדולה יחסית לשומן ומכילה בערך 50% חומצת שומן, כלומר שרשרת פחמנים לינארית, ו 50% סטרול שהוא שרשרת של טבעות ארומטיות.
ממליץ לך לקרוא את הפוסטים בנושא כולסטרול.