הקדמה: כ 300 מיליון אנשים ברחבי העולם סובלים מאסטמה. המאמר הנוכחי מתרכז בתזונה לקויה וזיהום אויר כגורמים סביבתיים עיקריים לאסטמה. המאמר מציע שילוב רכיבי תזונה מסוימים שעשויים להגן מפני זיהום האוויר, בייחוד ויטמין E ויטמין C ואומגה 3.
מתוך מצגת של פרופסור ליסה ווד, המרכז לאסטמה ומחלות דרכי הנשימה, אונ' ניוקאסל והמוסד למחקר רפואי, NSW אוסטרליה, מתוך הרצאה בהפקת חברת DSM