ברוכים הבאים למרכז המידע

הרשמה למרכז המידע

הרשמה למרכז מידע

אחת לחודש נשלח לך ניוזלטר מרוכז עם עדכונים ומאמרים חדשים


לחיפוש בטקסט חופשי במרכז המידע הקלידו מילות חיפוש בתיבה
מרכז המידע  > אומגה 3 ומחלות שונות > סרטן > סרטן מידע כללי שומן רווי נגד סרטן- תוצאות מחקר 
0
28/10/2013 | 

שומן רווי נגד סרטן- תוצאות מחקר

תוצאות המחקר אינן תואמות את הנחת המחקר שיש קשר ישיר בין צריכת שומן כללית או צריכת שומן מסוגים שונים לבין סיכון לסרטן הלבלב. צריכה גבוהה שומן רווי קורלטיבית לירידה משמעותית בשכיחות סרטן הלבלב. איזו הפתעה…

מחקר: צריכת שומן והסיכון לסרטן הלבלב, וכן סרטן הערמונית, הריאות, המעי הגס והשחלות

מטרה: להעריך את הסיכון שבצריכת שומן לחלות בסרטן הלבלב.

תוצאות: לאחר כשמונה וחצי שנים ומעל 400 נחקרים חולי סרטן, נצפה קשר סטטיסטי הפוך בין צריכת שומן רווי לסיכון לסרטן הלבלב.

מסקנות החוקרים: תוצאות המחקר אינן תואמות את הנחת המחקר שיש קשר ישיר בין צריכת שומן כללית או צריכת שומן מסוגים שונים לבין סיכון לסרטן הלבלב, אך הקשר נחלש במקרים שבהם התיעוד היה קצר מועד יותר. שינויים תזונתיים הקשורים למחלות בלתי מאובחנות, יכולים להסביר את הקשר ההפוך בין צריכת שומן רווי להפחתה בסיכון לסרטן הלבלב.

הממצאים אינם תומכים בקשר בין צריכת שומן לסיכון לסרטן הלבלב, במקום זאת את הקשר ההפוך שמצאנו ניתן להחליש ע”י הוצאה מהסטטיסטיקה את המקרים שהמעקב אחריהם היה קצר טווח.

פרשנות של גיא: החוקרים ההמומים מנסים לחפש תרוצים מדוע צריכת שומן רווי גבוה קורלטיבית לירידה משמעותית מאד בשכיחות סרטן הלבלב. משעשע לראות איך הם מתחמקים מהמסקנה ששומן רווי זה בריא :)

ובמילים הכי פשוטות, מסקנות המחקר הזה, בניגוד מוחלט לציפיות, הן ששום סוג של שומן בשום כמות איננו מעלה את הסיכון לסרטן (לבלב במקרה זה אבל רלוונטי גם לסרטנים אחרים). יתרה מכך כנראה ששומן רווי בתזונה מוריד, משמעותית, את הסיכון לסרטן.

למי שמתעצל לקרוא את כל המחקר המפורט, להלן המסקנות (הדגשות שלי).

בברכה, גיא.

תרגום ותקציר ע”י אומגה 3 גליל

למאמר המלא

Read Full Text

a b s t r a c t

Purpose: Epidemiologic and experimental studies suggest that dietary fat intake may affect risk of pancreatic cancer, but published results are inconsistent.

Methods: We examined risk associations for specific types of dietary fat intakes and related food sources among 111,416 participants in the Prostate, Lung, Colorectal and Ovarian Cancer Screening Trial. We used Cox proportional hazards regression to examine associations between fat intake and pancreatic cancer risk.

Results: Over a mean 8.4 years of follow-up, 411 pancreatic cancer cases were identified. We observed an inverse association between saturated fat intake and pancreatic cancer risk (hazard ratio [HR], 0.64 comparing extreme quintiles; 95% confidence interval [CI], 0.46e0.88), but the association became weaker and nonsignificant when individuals with fewer than 4 years of follow-up were excluded to avoid possible reverse causation (HR, 0.88; 95% CI, 0.58e1.33). Total fat intake showed a similar pattern of association, whereas intakes of monounsaturated and polyunsaturated fats and fats from animal or plant sources showed no associations with risk.

Conclusions: These results do not support the hypothesis of increased pancreatic cancer risk with higher fat consumption overall or by specific fat type or source. Dietary changes owing to undetected disease may explain the observed inverse association with saturated fat.

In conclusion, our findings do not support a positive association between dietary fat intake and risk of pancreatic cancer. Instead we observed an inverse association that was attenuated with exclusion of cases with shorter term follow-up. Our results highlight the need to carefully examine possible reverse causation in studies of diet and pancreatic malignancy and the importance of basing conclusions on a body of evidence from studies with longer term follow-up.

אהבתם את הפוסט? נשמח לשמוע אתכם


7 × שבע =