ברוכים הבאים למרכז המידע

הרשמה למרכז המידע

הרשמה למרכז מידע

אחת לחודש נשלח לך ניוזלטר מרוכז עם עדכונים ומאמרים חדשים


לחיפוש בטקסט חופשי במרכז המידע הקלידו מילות חיפוש בתיבה
מרכז המידע  > כתבו עלינו הידעת? אומגה 3 טרייה מהמקרר יעילה יותר – כתבה בעיתון הארץ 
0
11/07/2017 | 

הידעת? אומגה 3 טרייה מהמקרר יעילה יותר – כתבה בעיתון הארץ

כך תשמרו על קפסולות אומגה 3 מפני חמצון – כתבה בעיתון הארץ

מדוע בחלק מהמקרים נמצא שלאומגה 3 אין כל השפעה ובמקרים אחרים נמצא שהיא עוזרת מאוד בהפחתת מחלות לב, מניעת דלקות וגידולים סרטניים, שיפור תפקוד המוח והראיה ועוד?

יכולות להיות כמובן כל מיני סיבות, אבל אחת מרכזית וחשובה היא שככל שהשמן מחומצן יותר הוא יעיל פחות. בשנים האחרונות מחקרים מראים שלא רק הרכבו של השמן, אלא גם רמת החימצון שלו, היא הקובעת את יעילותו של תוסף האומגה. צריכת שמן בעל רמת חימצון גבוהה עלול לא רק להיות בלתי יעילה אלא אף מעלה את הסיכון לפגיעה ברקמות בגופנו.

תוספים מרחבי העולם נבדקו במחקרים אלה. לאחרונה נעשתה בדיקה כזו גם בישראל, ע”י שי גבאי־אנג’ל ואילת פישמן מהטכניון. מחקרן בדק 9 מותגי אומגה 3 ישראלים ומצא ששליש מהם מחומצנים מעל הרמה המומלצת, על אף שבאופן רשמי נותרו למעלה מ 12 חודשים לחיי המדף שלהם ושליש נוסף מספיק קרובים לגבול החימצון המותר כדי לעבור אותו ביתרת חיי המדף המוצהרים.

ממסקנות המחקר עולה שאחסון של קפסולות אומגה 3 במקום קריר ויבש כמו מדף, מגירה או ארון, אינו מספק, במיוחד לא באקלים הישראלי, וכדאי לאמץ הנחיות מחמירות יותר.

ולכן לא תמצאו אותנו על המדפים בחנויות הפארם או בבתי מרקחת.

איפה כן תמצאו אותנו? במקררים.

כבר מעל 10 שנים אומגה גליל היא החברה היחידה ששומרת את המוצר שלה בקירור. וכל המאמץ המיוחד הזה בדיוק מסיבה זו: שמירה מפני חימצון. אז בהגיעכם הביתה עם הצנצנת של אומגה 3 גליל נא לשמור במקרר (למרות שהיא יפה מאוד…)

לפני שאתם אומרים “אנחנו לוקחים אומגה 3 כבר הרבה זמן ושום דבר לא קורה” כדאי שתבדקו איזו אומגה 3 אתם לוקחים. יכול להיות שהיא לא עושה את העבודה כי… חם לה?

הסבר מלא בכתבה ממוסף הבריאות של עיתון הארץ: לחץ כאן

הארץ חימצון שמנד יולי

אהבתם את הפוסט? נשמח לשמוע אתכם


6 + = שתיים עשרה