ברוכים הבאים למרכז המידע

הרשמה למרכז המידע

הרשמה למרכז מידע

אחת לחודש נשלח לך ניוזלטר מרוכז עם עדכונים ומאמרים חדשים


לחיפוש בטקסט חופשי במרכז המידע הקלידו מילות חיפוש בתיבה
4
16/12/2013 | 

אלצהיימר- סוכרת המוח

תרגום התקציר ע”י אומגה 3 גליל

פלאק במוח ובלבול ידועים כסימני ההיכר של מחלת האלצהיימר, אך היבט חשוב נוסף של אלצהיימר הוא ככל הנראה היותו סוג של סוכרת במוח או “סוכרת סוג 3″, וקשור לירידה בספיגת הגלוקוז במוח.

סוכרת של המוח מתפתחת בהדרגה במשך לפחות עשור או שניים לפני שהתסמינים הופכים ברורים. מחלות ניווניות אחרות גם הן מאופיינות בירידה בספיגת הגלוקוז במוח. למרבה המזל, המוח יכול להשתמש בגופי קטון כדלק חלופי לגלוקוז בעת רעב.

דיאטות קטוגנית שימשו בהצלחה, קרוב למאה שנה, לטיפול באפילפסיה עמידה לתרופות בילדים. חומצות שומן בשרשרת בינונית מומרות באופן חלקי בכבד לגופי קטון, אשר חוצים בקלות את מחסום הדם למוח ומשמשים את המוח.

קטוזיס מתון מצריכת שמן MCT המצוי בעיקר בשמן קוקוס, הוכח כמשפר יכולת קוגניטיבית בכמעט מחצית מהאנשים עם אלצהיימר. אסטרים של קטון שייצרו רמות גבוהות של קטוזיס ושיפור פוטנציאל גדול יותר, הם באופק.

הפתרון של דר’ ניופורט לאלציהמר של בעלה וחולים במחלות עצבים ניווניות אחרות טמון במעבר לתזונה קטוגנית דלה ביותר בפחמימות, נטולת עמילן וסוכר ועשירה בשמן קוקוס המכיל טריגליצרידים באורך בינוני Medium Chain Triglicerides

ד”ר ניופורט נשואה לסטיב ניופורט מאז 1972 ויש להם שתי בנות ונכד. היא גם מטפלת בסטיב, הסובל מהתחלה מוקדמת של מחלת האלצהיימר. בחודש יולי 2008 היא כתבה מאמר שהופץ ברחבי העולם באינטרנט בשם”מה אם יש תרופה למחלת אלצהיימר ואף אחד לא ידע?” והיא מחברת הספר שפורסם בחודש אוקטובר 2011 “מחלת אלצהיימר: מה אם יש תרופה?”.

בספרה היא מתארת את ההתערבות תזונתית שסייעה לבעלה, וכעת לאנשים רבים אחרים עם אלצהיימר ומחלות ניווניות מסוימות, כמו גם את המדע של קטונים ואיך לשלב את שרשרת חומצות שומן בינוניות בדיאטה. ד”ר ניופורט נתנה ראיונות רדיו רבים והרצאות בנושא זה.

4 תגובות

  1. ממש תענוג לקרוא את הפוסטרים שאתם מפרסמים באתר.
    אני רוצה להוסיף נקודה למחשבה מניסיוני עם הדיאטה ללא סוכר ועמילן.
    אני מתאמן במכון כושר ואימצתי את הדיאטה בגלל עליה במשקל לאחר 3 שנים של אימונים סיבה לדיאטה היא בגלל שהגוף הסתגל למצב החדש ורצה להחזיר את כל המשקל שירד ( 20 קל״ג ). שנה אני בדיאטה ללא פחמימות, סוכר, עמילן. מה קרה בגלל הדיאטה..עצימות האימון ירדה ב-50%., חילוף החומרים של הגוף ירד ( הסתגל לצריכה של רמות נמוכות של קלוריות, מצב הישרדות )חשוף יותר למחלות חורף, הקיבה רגישה לאחר אנטיביוטיקה ( מיעוט חידקים טובים ) ועוד. אני מציין שהחזרתי 2-3 פרי לתפריט ( רמות נמוכות של פרוקטוז ).וכוס אורז מלא לפני אימון. המצב לא השתפר עדין

    • שלום מריוס
      לגבי ירידה בעצימות האימון- מוזר לי מאד. האם אתה בטוח שאתה דל עמילן? אני נמצא במצב הזה ואני רק מעלה את עצימות האימון, הן מבחינת משקלים בחד”כ והן כושר קרדיו וסקולרי, בעיקר אפני הרים. גם אם בגלל ניסיעות לחול או סיבות אחרות אני מפספס שבוע או שבועיים ויש ירידה בכושר או בכוח החזרה לכושר היא מהירה מאד, בדרך כלל תוך אימון אחד. כמו כן מה הרכב השומן שאתה אוכל? מרכיב חשוב בנוסף על שומן רווי הוא שומן בלתי רווי. אדם הנמצא במצב קטוגני קל , כלומר שורף שומן רווי לאנרגיה ארובית, מנצל שומן בלתי רווי לצורך אנרגיה זמינה בצורה מהירה מאד (תהליך הנקרא בטא אוקסידציה). שומן בלתי רווי לצורך הענין באימון גופני זה שקדים אגוזים בוטנים ובכלל זרעים.
      כמובן שעלולות להיות בעיות אחרות בצורת האימון שלך כמו תכיפות אימונים גבוהה מידי יחסית לכמות החלבון שאתה אוכל ועוד…
      לגבי בקטריות טובות במעיים שנכחדות בגלל אנטיבייוטיקה- אני ממליץ על מזונות מותססים- כרוב כבוש, טופו וכו’
      נסה ללכת לנטורופת…
      בברכה
      גיא

  2. נשמע מחדש ומעניין מאוד… רוצה לדעת יותר על שרשרת שומן בינוניות בדיאטה….תודה

    • שלום רינה
      יש באתר שלנו חומר רב על תזונה קטוגנית. תכניסי את המילה קטוגנית בתיבת החיפוש במרכז המידע ותקבלי מספר מאמרים על כך. בכלל תזונת אומגה בה אנו דוגלים היא תזונה מאד קטוגנית בבסיסה ומי שמתמיד בה נכנס למצב קטוגני קל שהוא המצב המטבולי האידיאלי לבן אדם, לדעתי.
      בברכה
      גיא

אהבתם את הפוסט? נשמח לשמוע אתכם


× 4 = עשרים שמונה