omega3galil - סוכר ומתוק
גם סוכר פירות הורג
מחקרים חדשים מראים עד כמה סוכר פירות, פרוקטוז, הינו מזיק ורעיל, למרות שהאינדקס הגליקמי של פירות מכילי סוכר פירות הינו נמוך
סוכר פירות ברמה גבוהה בדם מעלה את רמת חומצת האוריאה (חומצת שתן, שתנן). רמה מוגברת של חומת שתן בדם גורמת לעליה כרונית בלחץ הדם, לסכרת ולהשמנת יתר


שוקולד וקקאו
האם שוקולד וקקאו בריאים? בעשור האחרון התפרסם רבות על האפקט הבריאותי של השוקולד. המאמר המצורף מסכם את עשר שנות המחקר ומנסה לצאת במסקנות
אז האם שוקולד בריא? לגבי שוקולד מריר כהה עשיר התשובה כנראה חיובית. המרכיבים החיוביים בשוקולד מריר כהה הם מוצקי הקקאו המכילים פולי פנולים שהם אנטיאוקסידנטים יעילים, וחמאת הקקאו. ההשפעות החיוביות שנבדקו והוכחו הן שיפור במדדי הסיכון למחלות לב בכל הקשור לעומס מחמצן ושיפור מדד כיווץ כלי הדם המושפע מניטריק אוקסיד וכמו כן הפחתה ברמת הקרישה של הדם הקשורה בסיכון לשבץ. לגבי שוקולד חלב עדיין לא ברור. כמרכיבים שליליים בשוקולד חלב נמנים הסוכר והשומן הצמחי שבו במידה וקיים ביחוד במוצרי שוקולד פרווה
המחקר מסכם כי נדרשים מחקרים נוספים ביחוד לגבי שוקולד חלב המהווה עדיין את המקור העיקרי לצריכת שוקולד בעולם המערבי


סוכר הורג 1
X מאמר המוכיח כי צריכת סוכר היא הגורם לסינדרום
הכולל סכרת, השמנת יתר, עייפות כרונית, סרטן ומחלות לב


סוכר הורג 2
מחקר המוכיח כי פרוקטוז, סוכר פירות, ולא רק גלוקוז הוא הגורם למחלת כליות ולתופעות נלוות

מפת האתר | יצירת קשר